再捨不得，都會過去。

吃好吃的食物是一件值得快樂的事。

馬魯可對食物並沒有特別挑剔或是喜好，對我來說氣氛和陪我吃飯的人遠比食物的美味度來的更重要，如果剛好，食物非常好吃的話，馬魯可會心懷感激在離開前對老闆說聲謝謝！

最常聽我說謝謝的大概是樓下市場的蔥油餅老闆吧！他們家的蔥油餅好吃到上過非凡耶！(雖然非凡推薦不一定掛保證，但馬魯可說好吃你就去吃看看吧！)

馬魯可今天要跟大家介紹的這家好食餐廳是位於淡水老街上的《榕堤》。

光是去年馬魯可前往獻金就高達三次了呢。馬魯可是個喜新厭舊的雙子座，只對新鮮出爐剛剛上架的熱食有興趣！難得有家餐廳可以讓我去了還想去、還免費大力宣傳的！所以不管你是有去過沒去過或是去過覺得不值得再去的人，希望馬魯可都能讓你下次去淡水走走的時候，選擇到榕堤去渡過一個悠閒的午後時光。

第一次遇見榕堤是在2007年的夏天。

峇里島風格的茅草屋座落在這條越來越商業化的淡水老街。馬魯可已經偷偷觀察它很久了，但是網路上評價兩極，讓我只敢遠遠觀望。直到一次好友聚會，小綿羊突然提起這間馬魯可已經肖想很久的餐廳，我按耐住心裡的雀躍假裝不在意的說：可是網友的評價也有很差的！小綿羊看了心機很重的馬魯可一眼說：那去FRIDAY'S好了！

(FRIDAY'S是馬魯可最愛最愛的NO.1....可是人家也好想去榕堤啊~~~)

那怎麼行！馬魯可立刻曉以大義對好友說：【唉喲！你也知道這些網友說話不負責任的！沒去嘗試過就永遠不會知道好不好吃啊？別擔心啦，不好吃我不會怪你的！】

擁有一個像馬魯可一樣願意承擔責任的朋友真的不多了！

我想小綿羊心裡應該對我很感激吧！(你點頭幹麻？)

想來榕堤最好是選擇一個風和日麗的假日，可以很慵懶恣意的享受不被打擾的用餐時間。如果是在下午茶時段前來的話，還可以看到淡水落日喔！

                看到茅草就控制不住的馬魯可 

              好像到國外度假的感覺喔~~

好啦~~快快快點餐！雖然馬魯可不挑嘴、但是不好吃我也會說實話喔！

榕堤的菜單裡有幾道是季節限定的菜色。因為是夏天，所以我們點了看起來非常爽口清淡的青木瓜海鮮沙拉。還有不是厚片的羅勒蕃茄瑪芝拉披薩。看起來很不錯的燒烤香草鴨胸佐波特酒蒜汁。上菜的速度不算慢！但只要第一道上來其他的菜很快就會跟著上來，讓馬魯可一行人三大一小有點小傻眼。

 ↓青木瓜海鮮沙拉並沒有我們以為的口味清淡，因為是南洋式的料理，所以嚐起來有酸酸甜甜的滋味。青木瓜本身是沒有任何味道的食物所以醬汁的調配會決定整道沙拉的美味關鍵。蝦和花枝都很新鮮、QQ脆脆有咬勁喔~~這是一道季節限定商品。不過後來夏天再去一次就吃不到了！

menu上的圖片非常吸引人！真正上菜的時候視覺上的效果也能讓人食慾全開。

在水灣的網頁上是這麼描述這道菜的→香煎至六分熟；外皮金黃焦香的宜蘭鴨，粉紅的色澤彈性適中，肉質柔嫩多汁且具咬勁，沾佐以培根、香蒜、干邑白蘭地與雞高湯熬成調製的醬汁，香氣繞口，令人驚豔，滿口盡是食材的原味。

可是馬魯可要老實說
馬魯可覺得可能是中午用餐人數太多，所以導致廚房人員忙不過來吧！因為鴨胸的肉質有點老澀、醃料不夠入味，全靠淋上去的醬汁在提味。而且嘴巴要一直嚼...很痠耶~~不建議你點，但是可以試一下運氣囉！

接下來這道好吃到會昏倒的薄皮披薩！因為馬魯可昏倒了所以就不介紹了...怎麼可能？
這一道充滿濃濃起士味和青醬風味的薄皮酥脆餅皮的羅勒蕃茄瑪芝拉披薩，用料只有簡單的幾片番茄、加上幾片羅勒葉，但是味道卻非常濃郁！吃的時候要小心燙口！濃濃的起士在熱氣中化開拉成一條長長的絲、可以搭配店裡特調的辣油或是再灑上香香的起士粉!!

建議趁熱吃，冷掉也不難吃但少了熱騰騰的拉絲樂趣。  

去年10月到榕堤的時候，發現他們增加了好多新菜色。愛吃新鮮貨的馬魯可怎麼可能會錯過機會呢？當然一定要立刻點來吃看看囉！

首先我們點了這道《百慕達風味串燒佐椰香飯》。

看起來就很好吃的《鮑魚奇諾麵包巧達湯》，除了"超大法國麵包"之外、它的餡料是以培根碎、鮑魚絲、燻雞肉絲炒香至入味之後，再與法式奶油南瓜濃湯熬煮。飽吸湯汁的麵包內餡入口、香滑可口好吃到想哭耶.....。

馬魯可強烈建議你一定要喝喝他們的飲料！份量十足好喝又便宜！

來這裡用餐一定要請你記得先訂位。

每組客人用餐時間為三小時。如果選擇假日晚上來用餐的話還有樂團現場表演和塔羅牌占卜喔~~

歡迎下次你到淡水老街逛逛走走的時候，來榕堤坐坐！

馬魯可從頭到尾都辭窮到講一樣的話耶。